Sama o sobie mówi:

„Pasja do wypieków popchnęła mnie do otwarcia pierwszej restauracji ponad 5 lat temu. Od prawie roku osładzam wam życie również w Bezie. Uwielbiam robić bezy i serniki, a od pewnego czasu specjalizuje się w monoporcjach. Na wspólnych warsztatach opowiem Wam dlaczego beza jest kapryśna jak kobieta i jak z nią rozmawiać żeby się udała”.