Śniadania inspirowane kuchnią Yotam Ottolenghi

Co czeka Was na warsztatach?

Śniadania inspirowane kuchnią Yotam Ottolenghi kryją w sobie orientalne patenty, nietuzinkowe dodatki i kuszą smakami — od Paryża, przez Stambuł, po Seul.

Aneta zabierze Was w kulinarną podróż dookoła świata, w której najpiękniejsze są właśnie poranki.

Będzie intensywnie, aromatycznie i kolorowo. Słodkie spotka się z kwaśnym, kremowe z chrupiącym, a znane składniki pokażą swoje mniej oczywiste oblicze.

To warsztaty dla tych, którzy lubią gotować „trochę inaczej” — z otwartą głową, bez pośpiechu i z przyjemnością odkrywania.

Bo właśnie tak smakuje poranek w stylu Ottolenghiego: swobodnie, sezonowo i absolutnie bez kompromisów.

🍳 Wspólnie z prowadzącą Anetą przygotujemy 6 wyjątkowych śniadaniowych propozycji:

•Jajka po turecku z mandarynkowym labneh i harissą chipotle

•Kremowa owsianka na maśle orzechowym z wytrawną granolą i karmelizowaną gruszką

•Wegańska, kokosowa owsianka z pieca ze śliwkami

•Lekki croque madame z karmelizowaną cebulą, serowym beszamelowym sosem i nutą nduji, podany na chałce

•Omlet francuski z pieczonymi pomidorkami i straciatella 

•Paprykarz szczeciński w stylu muhammary z makrelą (do zabrania ze sobą)