Menu :
1. Kake Udon z onsen tamago – makaron w zupie na bazie dashi, z dymką, ciastkiem rybny i jajkiem onsenowym i wołowiną na słodko.
2. Yaki Udon – smażony makaron w lepkim umamicznym sosie z dodatkiem owoców morza lub brzucha wieprzowego.
3. Carboudon – włosko-japoński mix carbonary Udon, żółtka, brzuch wieprzowy, togarashi, nori.
ABC naszych warsztatów.
* Fartuchy, sprzęty, produkty przygotowujemy my. Ty zabierz ze sobą dobry humor 🙂
* Pracujesz pod okiem Prowadzącego indywidualnie lub w małych grupach (2 os) Zależy nam na jakości spotkania – max. ilość uczestników to 12 osób.
* Kawa, herbata, woda z cytryną i miętą to nasz gościnny standard.
Uwaga! Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik.