VIVA LA MAMMA czyli kuchnia jak u włoskiej Mammy

Menu warsztatów: 

1. Pappa al pomodoro con Burrata – prawdziwe danie włoskiej kuchni chłopskiej, przyrządzane na bazie czerstwego chleba z pomidorami, świeżą bazylią i łyżką kremowego sera burrata.

2. Risotto primavera – czy istnieje lepszy sposób, aby zachęcić dzieci do jedzenia warzyw niż przygotowanie kolorowego risotto pełnego wiosennych jarzyn?

3. Parmigiana di melanzane – wszystkie dzieci pędzą do domu, gdy dowiadują się, że ich mama przygotuje zapiekankę z bakłażanem i mozzarellą, zwaną we Włoszech Parmigianą.

4. Polpettone al forno con patate – nie ma lepszego dania niż pieczony Polpettone z różnych mięs podane z ziemniakami w rozmarynie, niż ten, który przygotowywała mama w niedzielę.

5. Salame al cioccolato – proste rzeczy są najlepsze, zwłaszcza jeśli chodzi o czekoladowe salami, chrupiące, słodkie i rozpływające się w ustach.

 ABC naszych warsztatów.

* Fartuchy, sprzęty, produkty przygotowujemy my. Ty zabierz ze sobą dobry humor 🙂

* Pracujesz pod okiem Prowadzącego indywidualnie lub w małych grupach (3 os) Zależy nam na jakości spotkania – max. ilość uczestników to 12 osób.

* Kawa, herbata, woda z cytryną i miętą to nasz gościnny standard.

Uwaga! Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik.