„20 lat, minęło jak jeden dzień…” w kuchni
Rozmaite rodzaje, wybitni szefowie, dobra zabawa, pozytywni ludzie i muzyka. Muzyka jest moją równoległą pasją. Piszę i śpiewam od dziecka.
Odpowiednie utwory świetnie komponują się z pracą kucharza, nadają bowiem tempo i rytm, wprawiają w dobry nastrój, który często przekłada się na efekt końcowy, podany na talerzu.
Kuchnia azjatycka, smak umami, kolory, charakterystyczne zapachy, sposoby obróbki termicznej, to jest to co kocham.
Gotujmy więc!
Najważniejsze to dobrze się bawić w kuchni, niech potrawa przemawia…a jak jest dobra, nie trzeba słów – obroni się sama
W moich pasjach dążę do doskonałości.