Kuchnia azjatycka

Podczas warsztatów nauczycie się  :

• Jak przygotować warzywa do dań
• Jak pokroić i zamarynować mięso
• Jak obrać i oczyścić krewetki
• Jak przygotować makaron do dań
• Jak ugotować ryż jaśminowy
• Jak przygotować bazy sosów pod dania

Przygotujecie :

• laksa z krewetkami – orientalna rozgrzewająca zupa na bazie pasty curry z kiełkami fasoli mun i krewetkami

• marynowana wołowina stir fry z warzywami,pesto z tajskiej bazyli i jajem sadzonym

• czerwone curry z kurczakiem i owocem liczi

• smażone krewetki z żółtym curry i sosem mango

ABC naszych warsztatów.

* Fartuchy, sprzęty, produkty przygotowujemy my. Ty zabierz ze sobą dobry humor 🙂

* Pracujesz pod okiem Prowadzącego indywidualnie lub w małych grupach (2 os) Zależy nam na jakości spotkania – max. ilość uczestników to 12 osób.

* Lampka wina, kawa, herbata, woda z cytryną i miętą to nasz gościnny standard.

Uwaga! Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik.