Organizator
baccaro
Prowadzący
-
Renata Miśta - Ciasta od R.
-
Od blisko 10 lat zawodowo zajmuje się cukiernictwem. Wiedzę zdobywałam uczestnicząc w licznych szkoleniach ( ponad 20 szkoleń ) u najlepszych mistrzów cukiernictwa, studiując dziesiątki książek oraz przede wszystkim piekąc tysiące ciast i ciasteczek. Przez ostatnich 5 lat w podwórku przy ul Piotrkowskiej prowadziłam klimatyczną kawiarnię Eden Cafe. To na co kładę największy nacisk w moim cukiernictwie to jakość używanych produktów, ponieważ wiem że od tego w największym stopniu zależy smak finalnego wyrobu. Moją wielką pasją jest klasyczne cukiernictwo francuskie , ale i tradycyjne polskie wypieki są ważnym elementem mojej przygody z cukiernictwem