Nowoczesny tort w domowych warunkach

Zapraszam na warsztaty cukiernicze, gdzie każdy z uczestników stworzy wyjątkowy tort, który zachwyci nie tylko smakiem, ale i wyglądem!

Zaczniemy od przygotowania i upieczenia jasnego biszkoptu, który będzie doskonałą podstawą dla wszystkich smakowych warstw. Następnie przygotujemy prażynkę czekoladowo-orzechową, którą idealnie wtopimy w biszkopt, by dodać mu intensywności i chrupkości.

Kolejnym krokiem będzie krem brulee – delikatny, ale kremowy, o aromatycznym smaku wanilii. Truskawki pokroimy na małe kawałki, a następnie przygotujemy mus z białej czekoladzie, który będzie pełen subtelnej słodyczy, idealnie kontrastującej z kwaskowatością owoców.

Na koniec wykończymy tort lustrzaną polewą. Na warsztatach podzielę się z Wami tajnikami techniki lustrzanej polewy, abyście mogli uzyskać perfekcyjny, gładki i błyszczący efekt.

Będziemy także omawiać techniki dekorowania tortów oraz dobierania smaków, by stworzyć harmonijną kompozycję. Przeprowadzimy cały proces krok po kroku, abyście poczuli się pewnie przy przygotowywaniu tortu  w swojej własnej kuchni!

ABC naszych warsztatów.

* Fartuchy, sprzęty, produkty przygotowujemy my. Ty zabierz ze sobą dobry humor 🙂

* Pracujesz pod okiem Prowadzącego indywidualnie lub w małych grupach (2 os) Zależy nam na jakości spotkania – max. ilość uczestników to 8 osób.

* Kawa, herbata, woda z cytryną i miętą to nasz gościnny standard.

Uwaga! Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik.