KURSY
Kurs wakacyjny
Nastolatki gotują
II Edycja – styczeń 2024.
III Edycja – kwiecień 2024.
Warsztaty kulinarne
Imprezy prywatne
Tego Mi Trzeba!
Vouchery
dla biznesu
Spotkania integracyjne
Przestrzeń do wynajęcia
Zestawy prezentowe
Społeczna odpowiedzialność biznesu
Warsztaty kulinarne
Imprezy prywatne
wyjazdy kulinarne
Vouchery
Spotkania integracyjne
Przestrzeń do wynajęcia
Zestawy prezentowe
Społeczna odpowiedzialność biznesu
O nas
Warsztaty
Prowadzący
Vouchery
Przepisy
Galeria
Kontakt
Nastolatki gotują IV edycja – LISTOPAD 2024
III Edycja – kwiecień 2024
Zapraszamy na dwudniowe warsztaty.
Przygotujecie tort z ciastem czekoladowym, chrupką czekoladowo-orzechową, kremem musowym palona biała czekolada, kremem musowym waniliowym i couils malinowym. Każdy z uczestników wróci do domu z własnoręcznie upieczonym i udekorowanym tortem.
Plan warsztatów :
Dzień I (godz. 10 – 16)
Coulis malinowe
Wypiekanie ciasta czekoladowego w rancie
Składanie tortu w rancie
Kremy musowe
Palona biała czekolada
Chrupka czekoladowo- orzechowa
Dzień II (godz. 10 – 16)
Krem maślany (tynk)
Tynkowanie tortu
Barwienie kremu maślanego
Wyrównywanie otynkowanego tortu
Ozdabianie tortu
Zabezpieczanie kwiatów
Instrukcja krojenia tortu
ABC naszych warsztatów.
* Fartuchy, sprzęty, produkty przygotowujemy my. Ty zabierz ze sobą dobry humor 🙂
* Pracujesz pod okiem Prowadzącego indywidualnie lub w małych grupach (2 os) Zależy nam na jakości spotkania – max. ilość uczestników to 12 osób.
* Kawa, herbata, woda z cytryną i miętą to nasz gościnny standard.
Uwaga! Może się zdarzyć, że nie zjesz wszystkiego. Prosimy zabierz ze sobą na wszelki wypadek pojemnik.
Jak sama mówi o sobie „amator i samouk to cała ja” Przez długi czas torty królowały na jej ukochanym podium, ale całkiem niedawno zakochała się we wszystkich ciastach, ciasteczkach, sernikach i mono deserkach. Zaskakuje wyznaniem, że najbardziej na świecie uwielbia popcorn, lays salt&vinegar i majonez generalnie wszystko co słone Jej słodkie poczynania możecie obserwować na ig - @galantewypieki Na co dzień opiekuje się cukiernią w łódzkiej restauracji Ramki, prowadzi też swoją autorską pracownie w Łodzi na ul. Rzgowskiej 201G. Możecie tam wpadać na ciacho, kawę, herbatę i mnóstwo cukierniczych plotek.